Au marché de Riquewihr
Nährwertangaben
Ganze Gänseleber 210g
€64,90
Verbleibende Stückzahl: 13
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Die Gänseleber oder "Foie Gras" wird in Frankreich nur zu den schönsten Anlässen des Jahres als Vorspeise gereicht. Ein Glas Gewürztraminer Spätlese und warmes Toastbrot "et Voilà".
Nettogewicht 210 Gramm
Zutaten
Ganze Gänseleber: Gänseleber 98%, Kochsalz, Zucker, Gewürze,
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit.
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1800 kJ |
| Energie | 437 kcal |
| Fett | 44 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| davon Zucker | 1,6 g |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Salz | 1,6 g |
Nährwertangaben
Pro 100g
Energie Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
Zutaten:
