Moulin à vent Beaujolais 0,75L
Les caves du Mistral, André Vonnier

Moulin à vent Beaujolais 0,75L

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Der Moulin à Vent stammt aus dem Beaujolais, ein Anbaugebiet nordöstlich von Lyon. Dieses Gebiet ist bekannt für seine kraftvollen und feinstrukturierten Weine. Der rubinfarbene Wein mit einer eleganten ausgeprägten Fruchtnote passt ideal zu Fleisch und Käse.

 

Herkunftsland : France

Region : Beaujolais

Appellation : AOP

Weingut : André Vonnier, Les caves du Mistral, Saint-Priest, Frankreich

Artikel : Rotwein

Rebsorten : Gamay

Jahrgang : 2018

Nennfüllmenge : 0,75 Liter

Alkoholgehalt : 13%

Trinktemperatur : 15°C

Verschluss : Kunststoffkorken

Allergene : enthält Sulfite

Note: Edelschimmel

The mould coating is typical of the handmade sausages from Auvergne. Depending on the degree of maturity of the sausage, it is more or less strong, because the noble mold develops naturally during the maturing process and gives the sausage its incomparable taste. The natural mold can be consumed without restriction - but if you wish, you can also brush the salami slightly dry.

Note on the closure of the salami

The sausages are closed at both ends with a small aluminium clip. Please be careful when cutting and eating.