Terrine Set "La cigogne" 3x180g
Terrine Set "La cigogne" 3x180g
Produits de la Cigogne

Terrine Set "La cigogne" 3x180g

Regular price €19,90 €0,00 individual price €3,69per100g
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Die französischen Terrinen oder "Paté" sind aus der französischen Lebensart nicht wegzudenken. 
Man genießt sie vor allem als Vorspeise mit einem frischen Salat, aber auch zwischendurch als Brotaufstrich mit einem Glas Rotwein. 

Nettogewicht 3x180 Gramm(540 Gramm)

Zutaten

Terrine mit Schwarzburgunder, Nettogewicht 180 Gramm

Schweinehals 44%, Schweinefleisch 34%, Schweineleber 14%, Schwarzburgunder 4%(SULFITE), schwarze Pilze, Gemüse(Karotten, Zwiebeln, Poree), Salz, Milchproteine, Gewürze. Schweinefleisch aus Frankreich. 

Terrine mit Elsässer Crémant, Nettogewicht 180 Gramm

Hals-und Schweinefleisch 53%, Schweineleber 18%, Schweinefleisch 18%, Crémant d'Alsace 4% (SULFITE), Pilze, Salz, Karotten, MILCHEIWEISS, Zwiebeln, Porree, Gewürze. Schweinefleisch aus Frankreich. 

Terrine mit Elsässer Bier, Nettogewicht 180 Gramm

Schweinehals 55% (Frankreich), Schweineleber 27% (Frankreich), Schweinefleisch 9% (Frankreich), Elsässer Bier 3,6% (GLUTEN), Salz, Champignons, Speck (Schweinebauch, Salz, Raucharoma), Karotten, Zwiebel, Porree, Milcheiweiss, Gewürze.

Note: Edelschimmel

The mould coating is typical of the handmade sausages from Auvergne. Depending on the degree of maturity of the sausage, it is more or less strong, because the noble mold develops naturally during the maturing process and gives the sausage its incomparable taste. The natural mold can be consumed without restriction - but if you wish, you can also brush the salami slightly dry.

Note on the closure of the salami

The sausages are closed at both ends with a small aluminium clip. Please be careful when cutting and eating.