Getrockneten Tomaten Salami, ca. 170g
Salaisons du Val d'Allier

Getrockneten Tomaten Salami, ca. 170g

Normaler Preis €5,90 €0,00 Einzelpreis €34,71prokg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

In dieser Salami sind getrocknete Tomaten verarbeitet, im Geschmack ähnelt sie der Chili-Salami – allerdings ohne deren Schärfe. Ein typisches Produkt des Mittelmeerraums. 2015 wurde sie in Paris mit dem Ehrenpreis ausgezeichnet.

Je nach Reifegrad ein Gewicht zwischen 160 und 180 Gramm.

Zutaten
Schweinefleisch, natürlicher Schweinedarm, Salz, Laktose, getrocknete Tomaten, Dextrose, Aroma, Knoblauch, Gewürze, Fermente, Konservierungsstoffe E252, E250.

Kann spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie 1741 KJ
Energie 419 Kcal
Fett 32,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 12,3 g
Kohlenhydrate 3,6 g
davon Zucker 2,3 g
Eiweiß 27,3 g
Salz 4,3 g

 

Hinweis Edelschimmel

Der Schimmelbelag ist typisch für die handgefertigten Wurstwaren aus der Auvergne. Je nach Reifegrad der Wurst ist er mehr oder weniger stark, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise während der Reifung und verhilft der Wurst zu ihrem unvergleichlichen Geschmack. Der Naturschimmelbelag kann ohne Einschränkung verzehrt werden – auf Wunsch können Sie die Salami aber auch leicht trocken abbürsten.

Hinweis Schweinefleisch

Alle unsere Wurstwaren sind auf Schweinefleischbasis.

Hinweis zum Verschluss der Salami

Die Wurstwaren sind an beiden Enden mit einem kleinen Aluminium Clip verschlossen. Bitte Vorsicht beim Anschneiden und dem Verzehr.

Mehr Informationen in unseren meist gestellten Fragen - FAQ