

Au marché de Riquewihr
Nährwertangaben
Zubereitungshinweis
Leberkonfit mit Cognac (180g)
€9,90
€55,00 / kg
Verbleibende Stückzahl: 5
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Title
€9,90
€55,00 / kg
Unsere Leberkonfit mit Cognac zeichnet sich durch ihre vollmundige Tiefe und das delikate Aroma des Cognacs aus. Ein echtes Meisterwerk der französischen Küche, vereint sie sorgfältig ausgewählte Schweine- und Hähnchenleber, angereichert mit einem Hauch von Cognac und feinen Gewürzen. Diese Konfit ist nicht nur ein Hochgenuss auf dem Brot, sondern verleiht auch zahlreichen Rezepten eine einzigartige Note.
Nettogewicht: 180 Gramm.
Nährwertangaben
Pro 100g
Energie 1313 kJ / 316 kcalFett 25 gdavon gesättigte Fettsäuren 9,3 gKohlenhydrate 5,6 gdavon Zucker 0,6 gEiweiß 17 gSalz 1,8 g
Zutaten: Schweinefett, Schweineleber (44%), Hähnchenleber (4,5%), Kochsalz, Cognac (1%), Gelatine, Zwiebeln, Gewürze, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit.

Das Konfit ist bereits verzehrfertig und bedarf keiner zusätzlichen Zubereitung. Für das beste Geschmackserlebnis empfehlen wir die Terrine vor dem Verzehr leicht zu kühlen und dann auf frischem Baguette oder Brot zu servieren.