{"product_id":"liqueur-de-bergamote-bergamottenlikor","title":"Liqueur de Bergamote 'Bergamottenlikör'","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Liqueur de Bergamote der Distillerie Nusbaumer begeistert mit ihrer erfrischenden, fein säuerlichen Zitrusnote. Ob als Aperitif, Digestif oder raffinierte Zutat in Cocktails – dieser außergewöhnliche Bergamottenlikör ist ideal für Liebhaber eleganter und aromatischer Zitrusspirituosen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Herstellung erfolgt in zwei aufwendigen Mazerationsschritten. Zunächst werden frische Bergamotten aus Sizilien acht Tage lang in neutralem Alkohol mazeriert und anschließend im Brennkessel destilliert. Dieses Destillat bildet danach die Grundlage für eine zweite Mazeration mit Bergamottenschalen. Nach weiteren zehn Tagen wird der Likör mit Zuckersirup und dem Quellwasser aus Steige auf Trinkstärke eingestellt und abschließend kalt filtriert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e: Sehr aromatisch, mit deutlich ausgeprägten, frischen Zitronen- und Zitrusnoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: Leicht bitter und fein würzig, mit intensiven und eleganten Bergamotten- und Zitrusaromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbgang\u003c\/strong\u003e: Komplex, lang anhaltend und ausdrucksstark.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWeitere Informationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e: Ungeöffnet bis zu drei Jahre haltbar, nach dem Öffnen innerhalb von einem Jahr genießen. Trocken und lichtgeschützt lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerpackung\u003c\/strong\u003e: Die Liqueur de Bergamote wird in einer eleganten Flasche angeboten, die den modernen und raffinierten Charakter dieser besonderen Zitrusspirituose widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eGenießen Sie die Liqueur de Bergamote \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003epur als Digestif, gut gekühlt oder auf Eis\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e. Sie eignet sich außerdem hervorragend für Cocktails, beispielsweise als Longdrink mit Tonic oder als aromatische Variante eines Spritz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAuch in der Küche ist sie vielseitig einsetzbar: zum Verfeinern von \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eCrème brûlée oder Baiser\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e sowie als besondere Begleitung zu Desserts und Eis, beispielsweise mit Grapefruit-, Grüntee- oder Zitronenaromen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eRechtliche Hinweise\u003c\/strong\u003e:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProdukttyp: Likör\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholgehalt: 20% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJugendschutz: Verkauf nur an Personen über 18 Jahren. Altersverifikation beim Kauf und bei der Lieferung erforderlich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhaltsstoffe: \u003cspan class=\"s1\"\u003eBergamotten, Wasser, Zucker, Alkohol\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHersteller: Distillerie Nusbaumer, 23 Grand Rue, 67220 Steige, Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMindestens haltbar bis: 3 Jahre ungeöffnet, 1 Jahr nach Öffnung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Distillerie Nusbaumer","offers":[{"title":"700 ml","offer_id":57316981735689,"sku":"L-BE-70","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml","offer_id":57316981768457,"sku":"L-BE-20","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0327\/7409\/4984\/files\/Elsass_Schnapps_2026_Bergamote-low.png?v=1790069458","url":"https:\/\/elsass-gastro.com\/products\/liqueur-de-bergamote-bergamottenlikor","provider":"Elsass Gastro","version":"1.0","type":"link"}