Ziegenkäse Salami, ca. 170g
Elsass Gastro

Ziegenkäse Salami, ca. 170g

Normaler Preis €5,90 €0,00 Einzelpreis €3,47pro100g
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Durch den Ziegenkäse ist diese Salami die intensivste unserer Salamikombinationen mit Käse. Der Ziegenkäse sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und wer Ziegenkäse mag, wird begeistert sein. 2009 wurde diese Salami in Paris mit dem Ehrenpreis ausgezeichnet.

Je nach Reifegrad ein Gewicht zwischen 160 und 180 Gramm.

Zutaten

Schweinefleisch, natürlicher Schweinedarm, Ziegenkäse, Salz, Laktose, Dextrose, Knoblauch, Gewürze, Zucker, Fermente, Konservierungsstoffe E252, E250.

Kann spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Hinweis Edelschimmel

Der Schimmelbelag ist typisch für die handgefertigten Wurstwaren aus der Auvergne. Je nach Reifegrad der Wurst ist er mehr oder weniger stark, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise während der Reifung und verhilft der Wurst zu ihrem unvergleichlichen Geschmack. Der Naturschimmelbelag kann ohne Einschränkung verzehrt werden – auf Wunsch können Sie die Salami aber auch leicht trocken abbürsten.

Hinweis Schweinefleisch

Alle unsere Wurstwaren sind auf Schweinefleischbasis.

Hinweis zum Verschluss der Salami

Die Wurstwaren sind an beiden Enden mit einem kleinen Aluminium Clip verschlossen. Bitte Vorsicht beim Anschneiden und dem Verzehr.

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