Au marché de Riquewihr

Entenmus mit Kirschwasser (180g)

€8,90 €49,44 / kg
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Entdecken Sie das exquisite Entenmus mit Kirschwasser von Au marché de Riquewihr. Diese Delikatesse vereint die reichhaltigen Aromen von Entenleber und Kirschwasser zu einem luxuriösen Geschmackserlebnis. Hergestellt aus hochwertigem Entenfleisch und verfeinert mit einem Hauch von edlem Kirschwasser, bietet dieses Mus eine einzigartige Kombination aus herzhaft und fruchtig. Perfekt als Vorspeise oder als Highlight auf Ihrer Festtagstafel.

Nettogewicht: 180 Gramm.

 

Energie, 1562 KJ / 378 Kcal
Fett, 36 g
davon gesättigte Fettsäuren, 12 g
Kohlenhydrate, 0,6 g
davon Zucker, 0,6 g
Eiweiß, 12 g
Salz, 1,2 g

Zutaten: Entenfett (33 %), Entenleber (15 %), Hähnchenleber (15 %), Entenfleisch (10 %), Wasser, Vollei, Kochsalz, Kirschwasser (1 %), Portwein, Magermilchpulver, Milcheiweiß, Gelatine, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Das Entenmus mit Kirschwasser kann direkt aus dem Kühlschrank serviert werden. Genießen Sie es auf frischem Baguette oder Toast und kombinieren Sie es mit einem Glas Portwein für ein authentisches und luxuriöses Geschmackserlebnis.

 

*Dekorationsartikel im Bild gehören nicht zum Leistungsumfang.

Unser Qualitätsversprechen

Echte Handwerkskunst aus dem Elsass

Bei uns landet nur im Sortiment, was wir selbst probiert haben und mit gutem Gewissen empfehlen. Wir arbeiten mit kleinen und traditionsreichen Produzenten aus dem Elsass und ganz Frankreich zusammen, die ihr Handwerk seit Generationen verstehen.

Das Ergebnis: ehrlicher Geschmack, sorgfältige Herstellung und ein Stück französische Lebensart für Ihren Tisch.

  • Traditionell luftgetrocknet Unsere Salami reift in Ruhe und nach überlieferten Rezepturen – das schmeckt man.
  • Ausgewählte Produzenten Wir kennen unsere Hersteller persönlich und setzen auf kleine Familienbetriebe.
  • Persönlich verkostet Jedes Produkt hat François selbst probiert, bevor es in den Shop kommt.
Familienbetrieb aus dem Elsass
Über Elsass Gastro

Ein Stück Heimat – direkt zu Ihnen nach Hause

Hinter Elsass Gastro stehen keine anonymen Großhändler, sondern eine Familie mit Wurzeln im Elsass. Was mit Ständen auf Märkten und Weihnachtsmärkten begann, ist heute ein Onlineshop, der die Aromen unserer Heimat in ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz zugänglich macht.

Wir kennen unsere Produzenten, wir probieren alles selbst – und wir stehen mit unserem Namen für jedes Produkt in unserem Sortiment. Ob auf dem Markt oder online: Bei uns bekommen Sie ehrliche Beratung und echte französische Lebensart.

François Henner

Gründer von Elsass Gastro

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