Terrine

Eine Terrine ist wie ein kleines kulinarisches Geheimnis, das nur darauf wartet, entdeckt zu werden. Schicht für Schicht offenbart sie die Kreativität und Präzision des französischen Handwerks. Ob rustikal mit Wild und Kräutern oder fein abgestimmt mit Trüffeln – jede Variation erzählt eine eigene Geschichte.

Serviert mit knusprigem Baguette und einem Glas Wein, wird sie zum Mittelpunkt eines unvergesslichen Moments. Terrinen sind der Beweis, dass wahre Kunst auch im Detail liegt.

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Elsässische Wildschweinterrine

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Perlhuhnterrine mit Zwiebelkonfitüre (180g)

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Elsässer Terrine

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69 Produkte

Landterrine mit Kastanien (125g)
€4,90 €39,20 / kg
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Landterrine mit Kastanien (125g)
Entenleberpastete mit 50 % Foie Gras und 3 % schwarzem Trüffel (130g)
Entenrillette mit Trüffelsaft (125g)
€7,90 €63,20 / kg
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Entenrillette mit Trüffelsaft (125g)
Hähnchenrillette mit Zitrone und Ingwer (90g)
€5,90 €65,56 / kg
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Hähnchenrillette mit Zitrone und Ingwer (90g)
Entenrillette mit geraücherter Entenbrust (90g)
Gänserillette (180g)
€8,90 €49,44 / kg
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Gänserillette (180g)
Entenrillette mit 20 % Entenleber (180g)
€11,90 €66,11 / kg
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Entenrillette mit 20 % Entenleber (180g)
Terrine mit Foie-Gras-Herz (125g)
€10,90 €87,20 / kg
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Terrine mit Foie-Gras-Herz (125g)
Landterrine mit Pflaume
ab €4,90 €54,44 / kg
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Gänseterrinne (125g)
€6,90 €55,20 / kg
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Gänseterrinne (125g)
Ententerrinne (125g)
€6,50 €52,00 / kg
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Ententerrinne (125g)
Landterrine mit schwarzen Trüffelsaft (90g)
€4,90 €54,44 / kg
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Landterrine mit schwarzen Trüffelsaft (90g)
Wildschweinterrine mit Armagnac (125g)
€6,90 €55,20 / kg
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Wildschweinterrine mit Armagnac (125g)
Perlhuhnterrine mit 20 % Entenleber (310g)
€22,90 €73,87 / kg
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Perlhuhnterrine mit 20 % Entenleber (310g)
Zwiebel-Confit mit Monbazillac (100g)
€5,50 €55,00 / kg
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Zwiebel-Confit mit Monbazillac (100g)
Feigen-Confit mit Monbazillac (100g)
€5,50 €55,00 / kg
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Feigen-Confit mit Monbazillac (100g)
Schalotten-Confit  mit Himbeere (100g)
€5,50 €55,00 / kg
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Schalotten-Confit mit Himbeere (100g)
Zwiebelconfit (85g)
€4,90 €57,65 / kg
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Zwiebelconfit (85g)
Ausverkauft
Feigenchutney (85g)
€4,90 €57,65 / kg
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Feigenchutney (85g)
Ausverkauft
Confit mit Marc de Gewürztraminer (85g)
€4,90 €57,65 / kg
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Confit mit Marc de Gewürztraminer (85g)
Ententerrine mit Orange (140g)
€11,90 €85,00 / kg
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Ententerrine mit Orange (140g)
Mousse mit Entenleber (140g)
€7,90 €56,43 / kg
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Mousse mit Entenleber (140g)
Geflügelterrine mit Riesling (140g)
€6,90 €49,29 / kg
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Geflügelterrine mit Riesling (140g)
Elsässer Terrine vom Strohschwein (140g)
€6,90 €49,29 / kg
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Elsässer Terrine vom Strohschwein (140g)