Terrine
Eine Terrine ist wie ein kleines kulinarisches Geheimnis, das nur darauf wartet, entdeckt zu werden. Schicht für Schicht offenbart sie die Kreativität und Präzision des französischen Handwerks. Ob rustikal mit Wild und Kräutern oder fein abgestimmt mit Trüffeln – jede Variation erzählt eine eigene Geschichte.
Serviert mit knusprigem Baguette und einem Glas Wein, wird sie zum Mittelpunkt eines unvergesslichen Moments. Terrinen sind der Beweis, dass wahre Kunst auch im Detail liegt.
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Elsässische Wildschweinterrine

Perlhuhnterrine mit Zwiebelkonfitüre (180g)

Elsässer Terrine
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