Au marché de Riquewihr

Terrine von geräucherter Entenbrust (180g)

€8,90 €49,44 / kg
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Entdecken Sie die exquisite Terrine von geräucherter Entenbrust von Au marché de Riquewihr. Diese edle Terrine kombiniert das reichhaltige Aroma von geräucherter Entenbrust mit zartem Enten- und Schweinefleisch zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Hergestellt nach traditioneller Rezeptur und verfeinert mit ausgewählten Gewürzen, ist diese Terrine der perfekte Begleiter für jede Vorspeisenplatte oder als feine Delikatesse für besondere Anlässe.

Nettogewicht: 180 Gramm.

 

Energie, 982 KJ / 236 Kcal
Fett, 17 g
davon gesättigte Fettsäuren, 6,1 g
Kohlenhydrate, 2,1 g
davon Zucker, 0,9 g
Eiweiß, 20 g
Salz, 1,5 g

Zutaten: Geräucherte Entenbrust (20 %; Entenbrust, Kochsalz, Gewürze, Fermente, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit), Entenfleisch (18 %), Schweinefleisch (18 %), Hähnchenleber (14 %), Schweinefett (14 %), Vollei, Wasser, Kartoffelstärke, Gelatine, Kochsalz, schwarzer Pfeffer, Knoblauchpulver, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit.

Die Terrine von geräucherter Entenbrust kann direkt aus dem Kühlschrank serviert werden. Genießen Sie sie auf frischem Baguette oder Toast und kombinieren Sie sie mit einem Glas Rotwein für ein authentisches französisches Geschmackserlebnis.

 

*Dekorationsartikel im Bild gehören nicht zum Leistungsumfang.

Unser Qualitätsversprechen

Echte Handwerkskunst aus dem Elsass

Bei uns landet nur im Sortiment, was wir selbst probiert haben und mit gutem Gewissen empfehlen. Wir arbeiten mit kleinen und traditionsreichen Produzenten aus dem Elsass und ganz Frankreich zusammen, die ihr Handwerk seit Generationen verstehen.

Das Ergebnis: ehrlicher Geschmack, sorgfältige Herstellung und ein Stück französische Lebensart für Ihren Tisch.

  • Traditionell luftgetrocknet Unsere Salami reift in Ruhe und nach überlieferten Rezepturen – das schmeckt man.
  • Ausgewählte Produzenten Wir kennen unsere Hersteller persönlich und setzen auf kleine Familienbetriebe.
  • Persönlich verkostet Jedes Produkt hat François selbst probiert, bevor es in den Shop kommt.
Familienbetrieb aus dem Elsass
Über Elsass Gastro

Ein Stück Heimat – direkt zu Ihnen nach Hause

Hinter Elsass Gastro stehen keine anonymen Großhändler, sondern eine Familie mit Wurzeln im Elsass. Was mit Ständen auf Märkten und Weihnachtsmärkten begann, ist heute ein Onlineshop, der die Aromen unserer Heimat in ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz zugänglich macht.

Wir kennen unsere Produzenten, wir probieren alles selbst – und wir stehen mit unserem Namen für jedes Produkt in unserem Sortiment. Ob auf dem Markt oder online: Bei uns bekommen Sie ehrliche Beratung und echte französische Lebensart.

François Henner

Gründer von Elsass Gastro

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