Elsässer Baeckeoffe von La Cigogne (750g)
Elsässer Baeckeoffe von La Cigogne (1000g)
Produits de la Cigogne

Elsässer Baeckeoffe

€22,90 €30,53 / kg
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Unser Elsässer Baeckeoffe ist ein traditionelles Hauptgericht der Elsässer Küche. Dabei werden zarte Stücke von Schwein, Rind und Lamm zusammen mit frischen Kartoffeln und Karotten langsam in einem eigenen weißen Weinsud geschmort. In jeder guten Winstub im Elsass finden Sie dieses schmackhafte traditionelle Gericht. Jetzt haben Sie die Möglichkeit, dieses authentische Stück französischer Küche direkt bei uns zu bestellen und bequem zu sich nach Hause liefern zu lassen.

 

Energie, 343 kJ / 82 kcal
Fett, 2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren, 0,8 g
Kohlenhydrate, 6,6 g
davon Zucker, 0,5 g
Eiweiß, 8,2 g
Salz, 0,9 g

Zutaten: Gemüse 49% (Kartoffeln, Karotten, Porree, Zwiebeln), Fleisch 30% (Schweine-, Rind-, Lammfleisch), Weißwein (SULFITE), Wasser, Salz, Zwiebeln, Gewürze, aromatische Pflanzen.

Um unseren Baeckeoffe optimal zuzubereiten, geben Sie den Inhalt des Glases einfach in einen Römertopf oder Gusseisentopf und erhitzen Sie ihn bei 200°C für 20 Minuten. Servieren Sie ihn sehr heiß als vollwertige Mahlzeit, idealerweise begleitet von einem frischen grünen Salat.

 

*Dekorationsartikel im Bild gehören nicht zum Leistungsumfang.
Unser Qualitätsversprechen

Echte Handwerkskunst aus dem Elsass

Bei uns landet nur im Sortiment, was wir selbst probiert haben und mit gutem Gewissen empfehlen. Wir arbeiten mit kleinen und traditionsreichen Produzenten aus dem Elsass und ganz Frankreich zusammen, die ihr Handwerk seit Generationen verstehen.

Das Ergebnis: ehrlicher Geschmack, sorgfältige Herstellung und ein Stück französische Lebensart für Ihren Tisch.

  • Traditionell luftgetrocknet Unsere Salami reift in Ruhe und nach überlieferten Rezepturen – das schmeckt man.
  • Ausgewählte Produzenten Wir kennen unsere Hersteller persönlich und setzen auf kleine Familienbetriebe.
  • Persönlich verkostet Jedes Produkt hat François selbst probiert, bevor es in den Shop kommt.
Familienbetrieb aus dem Elsass
Über Elsass Gastro

Ein Stück Heimat – direkt zu Ihnen nach Hause

Hinter Elsass Gastro stehen keine anonymen Großhändler, sondern eine Familie mit Wurzeln im Elsass. Was mit Ständen auf Märkten und Weihnachtsmärkten begann, ist heute ein Onlineshop, der die Aromen unserer Heimat in ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz zugänglich macht.

Wir kennen unsere Produzenten, wir probieren alles selbst – und wir stehen mit unserem Namen für jedes Produkt in unserem Sortiment. Ob auf dem Markt oder online: Bei uns bekommen Sie ehrliche Beratung und echte französische Lebensart.

François Henner

Gründer von Elsass Gastro

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