Wildschwein Ragout aus den Vogesen (750g)
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Kreiert von einem Meisterkoch bei LaCigogne, ist unser Wildschwein Ragout aus den Vogesen ein Meisterwerk kulinarischer Kunst. Jedes Stück Wildschweinfleisch wurde mit größter Sorgfalt und ohne Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe zubereitet. Die Raffinesse dieses Ragouts liegt in der Veredelung durch Rotwein und einer Vielfalt an Pilzen, darunter Steinpilze, Pfifferlinge, Austernpilze und schwarze Champignons, um nur einige zu nennen.
Nettogewicht: 750 Gramm.
Energie, 532 kJ / 127 kcal
Fett, 7,8 g
davon gesättigte Fettsäuren, 1,6 g
Kohlenhydrate, 5,2 g
davon Zucker, 0,3 g
Eiweiß, 9,1 g
Salz, 1,02 g
Zutaten:
Zubereitungshinweis
*Dekorationsartikel im Bild gehören nicht zum Leistungsumfang.
Echte Handwerkskunst aus dem Elsass
Bei uns landet nur im Sortiment, was wir selbst probiert haben und mit gutem Gewissen empfehlen. Wir arbeiten mit kleinen und traditionsreichen Produzenten aus dem Elsass und ganz Frankreich zusammen, die ihr Handwerk seit Generationen verstehen.
Das Ergebnis: ehrlicher Geschmack, sorgfältige Herstellung und ein Stück französische Lebensart für Ihren Tisch.
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Traditionell luftgetrocknet Unsere Salami reift in Ruhe und nach überlieferten Rezepturen – das schmeckt man.
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Ausgewählte Produzenten Wir kennen unsere Hersteller persönlich und setzen auf kleine Familienbetriebe.
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Persönlich verkostet Jedes Produkt hat François selbst probiert, bevor es in den Shop kommt.
Familienbetrieb aus dem ElsassEin Stück Heimat – direkt zu Ihnen nach Hause
Hinter Elsass Gastro stehen keine anonymen Großhändler, sondern eine Familie mit Wurzeln im Elsass. Was mit Ständen auf Märkten und Weihnachtsmärkten begann, ist heute ein Onlineshop, der die Aromen unserer Heimat in ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz zugänglich macht.
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François Henner
Gründer von Elsass Gastro
