Au marché de Riquewihr
Nährwertangaben
Entenleber 130g
€30,90
Verbleibende Stückzahl: 17
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Die Entenleber oder "Foie Gras" wird in Frankreich nur zu den schönsten Anlässen des Jahres als Vorspeise gereicht. Ein Glas Gewürztraminer Spätlese und warmes Toastbrot "et Voilà".
Nettogewicht : Entenleberblock 130 Gramm.
Zutaten
Entenleberleberblock: Entenleber 88%, Wasser, Kochsalz, Cognac, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit.
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1773 KJ |
| Energie | 431 Kcal |
| Fett | 44 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Salz | 1,4 g |
Nährwertangaben
Pro 100g
Energie Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
Zutaten:
