Georges Bruck

Ganze Gänseleber in Gelee

€41,90 €299,29 / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 3 bis 5 Werktage innerhalb Deutschlands*

 
Füllmenge
 

Hergestellt von dem Traditionsunternehmen George Bruck, ansässig in Straßburg seit 1852. Dieses Familienunternehmen verkörpert per excellence die elsässische Lebensart.

Diese Ganze Gänseleber in Gelee vereint außergewöhnliche Finesse mit der Eleganz klassischer französischer Gastronomie. Das feine Gelee verleiht der Gänseleber zusätzliche geschmackliche Tiefe und eine besonders elegante Aromatik.

Als Halbkonserve bietet sie die ideale Balance zwischen dem feinen Geschmack frischer Gänseleber und einer längeren Haltbarkeit. Die Zartheit und cremige Konsistenz bleiben dabei besonders gut erhalten.

 

Energie, 1876 KJ / 451 Kcal
Fett, 45,1 g
davon gesättigte Fettsäuren, 18,6 g
Kohlenhydrate, 2,3 g
davon Zucker, 2,2 g
Eiweiß, 9,3 g
Salz, 1,54 g

Zutaten: Ganze Gänseleber (EU), Madeira-Gelee, Salz, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Verzehrfertig. Gekühlt servieren und etwa 5 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen.
Für eine elegante Präsentation mit in heißes Wasser getauchten Löffeln Nocken formen.

 

*Dekorationsartikel im Bild gehören nicht zum Leistungsumfang.