Gänseleber mit Gewurztraminer
Gänseleber mit Gewurztraminer
Georges Bruck

Gänseleber mit Gewurztraminer

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Hergestellt von dem Traditionsunternehmen Georges Bruck, ansässig in Straßburg seit 1852. Dieses Familienunternehmen verkörpert per excellence die elsässische Lebensart.

Die Gänseleber mit 100 % ganzen Stückchen und Gewürztraminer vereint die außergewöhnliche Finesse der Gänseleber mit den feinen aromatischen Noten des elsässischen Gewürztraminers. Sie überzeugt durch ihre zartschmelzende Textur, ihre harmonische Aromatik und ihren besonders ausgewogenen Geschmack.

Als Vollkonserve entwickelt die Gänseleber mit der Zeit eine besonders harmonische Aromatik und entfaltet nach und nach ihre ganze geschmackliche Tiefe. Sie eignet sich ideal für eine mehrjährige Lagerung.

 

Energie, 1730 kJ / 416 kcal
Fett, 41 g
davon gesättigte Fettsäuren, 17 g
Kohlenhydrate, 2,2 g
davon Zucker, 2,2 g
Eiweiß, 8,4 g
Salz, 1,38 g

Zutaten: Gänseleber (EU), Gewürztraminer 5 % (SULFITE), Salz, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Trocken und kühl lagern. Verzehrfertig. Gut gekühlt servieren. Das Glas vor dem Öffnen kurz in warmes Wasser tauchen, damit sich der Inhalt leichter lösen lässt. Anschließend auf einen Teller stürzen, in Scheiben schneiden und servieren. Für besonders saubere Scheiben empfiehlt es sich, das Messer vor dem Schneiden kurz in heißes Wasser zu tauchen.

 

*Dekorationsartikel im Bild gehören nicht zum Leistungsumfang.