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Title
Hergestellt von dem Traditionsunternehmen Georges Bruck, ansässig in Straßburg seit 1852. Dieses Familienunternehmen verkörpert per excellence die elsässische Lebensart.
Dieses feine Gelee mit Porto wurde speziell als raffinierte Begleitung zu Foie Gras kreiert. Der Porto verleiht ihr eine elegante Süße, warme aromatische Noten und eine harmonische Tiefe, die besonders gut mit der Feinheit von Gänse- und Entenleber harmoniert.
Nährwertangaben
Energie, 78 KJ / 18 Kcal Fett, 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren, 0,23 g Kohlenhydrate, 0,1 g davon Zucker, 0,1 g Eiweiß, 4,6 g Salz, 1,31 g
Zubereitungshinweis
Zubereitungshinweis
