Zwiebelconfit (85 g)
Zwiebelconfit (85 g)
Georges Bruck

Zwiebelconfit (85 g)

€4,90 €57,65 / kg
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Hergestellt von dem Traditionsunternehmen Georges Bruck, ansässig in Straßburg seit 1852. Dieses Familienunternehmen verkörpert per excellence die elsässische Lebensart.

Dieses feine Zwiebelconfit überzeugt durch seine ausgewogene Süße und seine sanft karamellisierten Aromen. Als klassische Begleitung zu Foie Gras unterstreicht es auf elegante Weise die Feinheit von Gänse- und Entenleber.

 

Energie, 1198 KJ / 282 Kcal
Fett, 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren, >0,1 g
Kohlenhydrate, 68 g
davon Zucker, 63 g
Eiweiß, 0,5 g
Salz, 0,03 g

Zutaten: Zwiebeln 32 %, Zucker, Apfelsaft, Zitrone, Apfelpektin.

Trocken und kühl lagern. Verzehrfertig. Gut gekühlt servieren. In kleine Würfel schneiden oder fein hacken und als Begleitung zu Foie Gras servieren.

 

*Dekorationsartikel im Bild gehören nicht zum Leistungsumfang.