Blauschimmelkäse und Walnüsse Salami (ca. 170g)
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Neu und exklusiv Salaisons du Val d'Allier, erst dieses Jahr eingeführt und schon ein echter Geheimtipp! Unsere Salami mit Blauschimmelkäse und Walnüssen ist ein echter Genuss. Das saftige Schweinefleisch trifft auf den kräftigen Geschmack des Blauschimmelkäses und wird durch die knackigen Walnüsse perfekt ergänzt.
Nettogewicht: Je nach Reifegrad ein Gewicht zwischen 140 und 180 Gramm.
Zutaten: Schweinefleisch,Walnüsse 5%, Salz, Laktose, Roquefort AOP (Blauschimmelkäse), natürlicher Schweinedarm, Dextrose, getrocknete Gemüse, Aromatische Pflanzen, Gewürze, Zucker, natürliche Kräuter- und Gewürzextrakte, Fermente, Konservierungsstoffe E252 und E250. Kann Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten.
Hinweis zum Edelschimmel
Der Schimmelbelag ist typisch für die handgefertigten Wurstwaren aus der Auvergne. Je nach Reifegrad der Wurst ist er mehr oder weniger stark, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise während der Reifung und verhilft der Wurst zu ihrem unvergleichlichen Geschmack. Der Naturschimmelbelag kann ohne Einschränkung verzehrt werden – auf Wunsch können Sie die Salami aber auch leicht trocken abbürsten.
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Hinweis zur Fleischsorte
Alle unsere Wurstwaren sind auf Schweinefleischbasis.
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Hinweis zum Verschluss der Salami
Die Wurstwaren sind an beiden Enden mit einem kleinen Aluminium Clip verschlossen. Bitte Vorsicht beim Anschneiden und dem Verzehr.
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