Au marché de Riquewihr
Nährwertangaben
Zubereitungshinweis
Gänseleber mit Trüffeln (145g)
€63,90
€440,69 / kg
Verbleibende Stückzahl: 51
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Title
€63,90
€440,69 / kg
Erlebe den exquisiten Geschmack unserer Gänseleber mit Trüffeln, eine wahre Delikatesse, die in Frankreich zu den schönsten Anlässen des Jahres als Vorspeise serviert wird. Die feine Kombination aus Gänseleber und edlen Trüffeln verleiht jedem Bissen eine besondere Note. Kombiniere diese Köstlichkeit mit einem Glas Gewürztraminer Spätlese und warmem Toastbrot – et Voilà, du genießt ein Festmahl wie in Frankreich!
Nettogewicht: 145 Gramm.
Nährwertangaben
Pro 100g
Energie 1800 kJ / 437 kcalFett 44 gdavon gesättigte Fettsäuren 17 gKohlenhydrate 1,6 gdavon Zucker 1,6 gEiweiß 8,5 gSalz 1,6 g
Zutaten: Gänseleber 85%, Trüffel 3%, Kochsalz, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Nimm die Gänseleber aus der Verpackung und lass sie etwa 15 Minuten auf Raumtemperatur kommen. Schneide die Leber in dünne feine Scheiben und richte sie dekorativ auf einem Teller an.