Knoblauch Salami von Salaisons du Val d'Allier
Salaisons du Val d'Allier

Knoblauch Salami (ca. 170g)

€6,50 €38,24 / kg

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Unsere Knoblauch Salami verkörpert den Geschmack natürlichen Knoblauchs in einer feinen Harmonie mit erstklassigem Schweinefleisch. Was diese Salami auszeichnet, ist das subtile Knoblaucharoma, das sich erst im Abgang entfaltet und nicht aufdringlich ist. Es ist das perfekte Gleichgewicht zwischen der Würzigkeit des Fleisches und dem zarten Duft des Knoblauchs. Ein wahrer Genuss für alle, die den Geschmack von Knoblauch in seiner reinsten Form erleben möchten, ohne überwältigt zu werden.

Nettogewicht: Je nach Reifegrad ein Gewicht zwischen 160 und 180 Gramm.

 
Nährwertangaben Pro 100g Energie 1729 kJ / 416 kcalFett 32,8 gdavon gesättigte Fettsäuren 12,3 gKohlenhydrate 3,2 gdavon Zucker 2,3 gEiweiß 27,1 gSalz 4,4 g

Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Laktose, Knoblauch, natürlicher Schweinedarm, Dextrose, getrocknetes Gemüse, Aromapflanze, Gewürze, Zucker, natürliche Kräuter- und Gewürzextrakte, Fermente, Konservierungsstoffe E252 und E250.
Kann Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Hinweis zum Edelschimmel

Der Schimmelbelag ist typisch für die handgefertigten Wurstwaren aus der Auvergne. Je nach Reifegrad der Wurst ist er mehr oder weniger stark, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise während der Reifung und verhilft der Wurst zu ihrem unvergleichlichen Geschmack. Der Naturschimmelbelag kann ohne Einschränkung verzehrt werden – auf Wunsch können Sie die Salami aber auch leicht trocken abbürsten.

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Hinweis zur Fleischsorte

Alle unsere Wurstwaren sind auf Schweinefleischbasis.

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Hinweis zum Verschluss der Salami

Die Wurstwaren sind an beiden Enden mit einem kleinen Aluminium Clip verschlossen. Bitte Vorsicht beim Anschneiden und dem Verzehr.

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Mehr Informationen in unseren meist gestellten Fragen - FAQ
Die Salami ist bereits verzehrfertig und eignet sich perfekt auf Ihrem AntipastiTeller oder als schmackhaften Snack zwischendurch. Für das beste Geschmackserlebnis bei Raumtemperatur servieren.