Stier Salami von Salaisons du Val d'Allier
Salaisons du Val d'Allier

Stier Salami (ca. 170g)

€6,50 €38,24 / kg

Verbleibende Stückzahl: 18

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Unsere Stier Salami zeichnet sich durch ihren unverkennbaren intensiven Geschmack aus. Mit einem hohen Fleischanteil, darunter auch Stierfleisch, bietet diese Salami ein einzigartiges und kräftiges Fleischerlebnis. Ihre würzige Note, kombiniert mit der Qualität des Fleisches, macht sie zu einem besonderen Genuss für all jene, die nach einem intensiven Geschmackserlebnis suchen.

Nettogewicht: Je nach Reifegrad ein Gewicht zwischen 160 und 180 Gramm.

 
Nährwertangaben Pro 100g Energie 1650 kJ / 397 kcalFett 31,8 gdavon gesättigte Fettsäuren 11,3 gKohlenhydrate 0,1 gdavon Zucker 1,3 gEiweiß 27,8 gSalz 4,4 g

Zutaten: Schweinefleisch, Stierfleisch, Salz, Laktose, natürlicher Schweinedarm, Dextrose, getrocknetes Gemüse, Aromapflanze, Gewürze, Zucker, natürliche Kräuter- und Gewürzextrakte, Fermente, Konservierungsstoffe E252 und E250. Kann Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Hinweis zum Edelschimmel

Der Schimmelbelag ist typisch für die handgefertigten Wurstwaren aus der Auvergne. Je nach Reifegrad der Wurst ist er mehr oder weniger stark, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise während der Reifung und verhilft der Wurst zu ihrem unvergleichlichen Geschmack. Der Naturschimmelbelag kann ohne Einschränkung verzehrt werden – auf Wunsch können Sie die Salami aber auch leicht trocken abbürsten.

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Hinweis zur Fleischsorte

Alle unsere Wurstwaren sind auf Schweinefleischbasis.

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Hinweis zum Verschluss der Salami

Die Wurstwaren sind an beiden Enden mit einem kleinen Aluminium Clip verschlossen. Bitte Vorsicht beim Anschneiden und dem Verzehr.

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Mehr Informationen in unseren meist gestellten Fragen - FAQ
Die Salami ist bereits verzehrfertig und eignet sich perfekt auf Ihrem AntipastiTeller oder als schmackhaften Snack zwischendurch. Für das beste Geschmackserlebnis bei Raumtemperatur servieren.