Baeckeoffe mit Wildschwein (1000g)
Unsere Baeckeoffe mit Wildschwein kombiniert den einzigartigen Geschmack von Wildschwein-, Rind- und Lammfleisch, harmonisch kombiniert mit ausgewählten Gemüsesorten, stundenlang geschmort für einen unvergleichlichen Genuss.
Baeckeoffe, was so viel wie „Bäckerofen“ bedeutet, ist ein traditionelles elsässisches Schmorgericht, das früher im Ofen des Bäckers des Dorfes langsam gegart wurde. Unser Baeckeoffe mit Wildschwein ist das perfekte Gericht für gesellige Momente und bringt den authentischen Geschmack des Elsass direkt zu Ihnen nach Hause.
Nettogewicht: 1000 Gramm
Zutaten
Gemüse (58%): Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Poree. Wildschweinfleisch (14 %), Rindfleisch (10 %), Lammfleisch (10 %) - Konservierungsmittel E250, Rotwein (5 %) ( SULFIT ), Gewürze (3 %)
Zubereitung
Das Glas öffnen und 20 Minuten im Wasserbad erhitzen. Oder den Inhalt des Glases in einer Schüssel (Mikrowellengeeignet) aufgeben und einige Minuten erhitzen. Sehr heiß servieren, mit einem grünen Salat.
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 438 kJ |
| Energie | 104 kcal |
| Fett | 4,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 5,3 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 10,2 g |
| Salz | 0,84 g |
Hinweis Edelschimmel
Der Schimmelbelag ist typisch für die handgefertigten Wurstwaren aus der Auvergne. Je nach Reifegrad der Wurst ist er mehr oder weniger stark, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise während der Reifung und verhilft der Wurst zu ihrem unvergleichlichen Geschmack. Der Naturschimmelbelag kann ohne Einschränkung verzehrt werden – auf Wunsch können Sie die Salami aber auch leicht trocken abbürsten.Hinweis Schweinefleisch
Alle unsere Wurstwaren sind auf Schweinefleischbasis.
Hinweis zum Verschluss der Salami
Die Wurstwaren sind an beiden Enden mit einem kleinen Aluminium Clip verschlossen. Bitte Vorsicht beim Anschneiden und dem Verzehr.
