Salaisons du Val d'Allier

Bergkäse Salami (ca. 170g)

€6,50 €38,24 / kg

Verbleibende Stückzahl: 23

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Unsere Bergkäse Salami zeichnet sich durch ihren einzigartigen und cremigen Geschmack aus, der direkt aus der französischen Provinz Savoyen stammt. Diese Salami wurde von Salaisons du Val d'Allier hergestellt und mit dem renommierten Beaufort-Rohmilchkäse veredelt, der ihr diese besondere Note verleiht. Genießen Sie den authentischen Geschmack Frankreichs, der direkt zu Ihnen nach Deutschland geliefert wird. Als Gewinner der Goldmedaille in Paris 2011 garantiert diese Salami höchste Qualität und ein Gourmet-Erlebnis, das Feinschmeckerherzen höher schlagen lässt.

Nettogewicht: Je nach Reifegrad ein Gewicht zwischen 140 und 180 Gramm.

 
Nährwertangaben Pro 100g Energie 1748 kJ / 421 kcalFett 33,4 gdavon gesättigte Fettsäuren 12,8 gKohlenhydrate 2,8 gdavon Zucker 2,2 gEiweiß 24,5 gSalz 4,3 g

Zutaten: Schweinefleisch, Beaufort Käse, Salz, Laktose, natürlicher Schweinedarm, Dextrose, getrocknetes Gemüse, Aromapflanze, Gewürze, Zucker, natürliche Kräuter- und Gewürzextrakte, Fermente, Konservierungsstoffe E252, E250. Kann Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Hinweis zum Edelschimmel

Der Schimmelbelag ist typisch für die handgefertigten Wurstwaren aus der Auvergne. Je nach Reifegrad der Wurst ist er mehr oder weniger stark, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise während der Reifung und verhilft der Wurst zu ihrem unvergleichlichen Geschmack. Der Naturschimmelbelag kann ohne Einschränkung verzehrt werden – auf Wunsch können Sie die Salami aber auch leicht trocken abbürsten.

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Hinweis zur Fleischsorte

Alle unsere Wurstwaren sind auf Schweinefleischbasis.

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Hinweis zum Verschluss der Salami

Die Wurstwaren sind an beiden Enden mit einem kleinen Aluminium Clip verschlossen. Bitte Vorsicht beim Anschneiden und dem Verzehr.

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Mehr Informationen in unseren meist gestellten Fragen - FAQ

Die Salami ist bereits verzehrfertig und eignet sich perfekt auf Ihrem AntipastiTeller oder als schmackhaften Snack zwischendurch. Für das beste Geschmackserlebnis bei Raumtemperatur servieren.