Délice de Quetsch 'Zwetschgenlikör' (0,7L)

Der Délice de Quetsch der Distillerie Nusbaumer ist ein außergewöhnlicher Zwetschgenlikör mit typisch elsässischem Charakter. Die Quetsche, eine für das Elsass besonders typische Zwetschgensorte, begeistert mit ihrer leicht säuerlichen Fruchtigkeit und feinen Steinobstaromen. Mit seinem bewusst etwas höheren Alkoholgehalt und einer moderaten Süße eignet sich dieser Likör hervorragend für Aperitifs, Kir-Variationen, Cocktails und Desserts.

Für die Herstellung wird ein Püree aus Quetschen in Nusbaumers eigener Quetsch-Eau-de-vie mazeriert. Anschließend wird der Likör mit Zuckersirup verfeinert, mit dem Quellwasser aus Steige auf Trinkstärke eingestellt und abschließend kalt filtriert.

Produktdetails

Nase: Sehr dezent, mit feinen Steinobstnoten und einem Hauch von Zwetschgenkern.

Geschmack: Fruchtig und leicht säuerlich, mit einer ausgewogenen Balance zwischen dem typischen Geschmack der Zwetschge und einer angenehmen Süße.

Abgang:  Lang anhaltend, mit feinen, leicht mandelartigen Steinobstnoten.

Weitere Informationen

Lagerung: Ungeöffnet bis zu drei Jahre haltbar, nach dem Öffnen innerhalb von einem Jahr genießen. Trocken und lichtgeschützt lagern.

Verpackung: Der Délice de Quetsch wird in einer eleganten 700-ml-Flasche angeboten. Seine intensive Farbe und sein typisch elsässischer Fruchtcharakter machen ihn zu einer besonderen Alternative zu klassischen Aperitiflikören.

Empfohlene Verwendung

Genießen Sie den Délice de Quetsch als Kir mit halbtrockenem Weißwein oder Crémant d’Alsace. Auch als Longdrink mit Tonic, als Seppi Spritz mit Crémant und Mineralwasser oder als Communard mit Pinot Noir eignet er sich hervorragend.

Darüber hinaus passt er zu hellem oder Weißbier und eignet sich zum Verfeinern von Vanille- oder Gewürzeis sowie glasiertem Kougelhopf.

Rechtliche Hinweise:

• Produkttyp: Zwetschgenlikör
• Alkoholgehalt: 20% vol.
• Jugendschutz: Verkauf nur an Personen über 18 Jahren. Altersverifikation beim Kauf und bei der Lieferung erforderlich.
• Inhaltsstoffe: Quetschen, Zucker, Wasser
• Hersteller: Distillerie Nusbaumer, 23 Grand Rue, 67220 Steige, Frankreich
• Herkunft: Frankreich
• Mindestens haltbar bis: 3 Jahre ungeöffnet, 1 Jahr nach Öffnung