Salaisons du Val d'Allier

Entenbrustterrine (180g)

€6,50 €36,11 / kg
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Unsere Entenbrustterrine (180g) zeichnet sich durch ihre  schmackhafte Zusammensetzung aus erstklassigen Zutaten aus. Diese Terrine kombiniert die Zartheit des Entenfleisches mit der Tiefe des Armagnacs und der rauchigen Note der geräucherten Entenbrust, um ein harmonisches Geschmackserlebnis zu schaffen, das begeistert. Die hochwertigen Fleischzutaten stammen direkt aus Frankreich.

Genießen Sie sie als Vorspeise, begleitet von einem frischen Salat und einem Glas Rotwein.

Nettogewicht: 180 Gramm.

 

Energie, 1183 kJ / 286 kcal
Fett, 26 g
davon gesättigte Fettsäuren, 8,6 g
Kohlenhydrate, 0 g
davon Zucker, 0 g
Eiweiß, 13 g
Salz, 1,7 g

Zutaten: Geflügelleber, Schweinefett, Entenfleisch 15%, Schweineschwarte, Schweinefleisch, Wasser, geräucherte Entenbrust (Entenbrust, Salz, Gewürze, Antioxidans E301, Konservierungsstoff E250, Milchfermente) 5%, Salz, Armagnac, natürliches Aroma. Sowohl das Schweine- als auch das Entenfleisch stammen aus Frankreich.

Die Terrine ist bereits verzehrfertig und bedarf keiner zusätzlichen Zubereitung. Für das beste Geschmackserlebnis empfehlen wir, die Terrine vor dem Verzehr leicht zu kühlen und dann auf frischem Baguette oder Brot zu servieren.

 

*Dekorationsartikel im Bild gehören nicht zum Leistungsumfang.

Unser Qualitätsversprechen

Echte Handwerkskunst aus dem Elsass

Bei uns landet nur im Sortiment, was wir selbst probiert haben und mit gutem Gewissen empfehlen. Wir arbeiten mit kleinen und traditionsreichen Produzenten aus dem Elsass und ganz Frankreich zusammen, die ihr Handwerk seit Generationen verstehen.

Das Ergebnis: ehrlicher Geschmack, sorgfältige Herstellung und ein Stück französische Lebensart für Ihren Tisch.

  • Traditionell luftgetrocknet Unsere Salami reift in Ruhe und nach überlieferten Rezepturen – das schmeckt man.
  • Ausgewählte Produzenten Wir kennen unsere Hersteller persönlich und setzen auf kleine Familienbetriebe.
  • Persönlich verkostet Jedes Produkt hat François selbst probiert, bevor es in den Shop kommt.
Familienbetrieb aus dem Elsass
Über Elsass Gastro

Ein Stück Heimat – direkt zu Ihnen nach Hause

Hinter Elsass Gastro stehen keine anonymen Großhändler, sondern eine Familie mit Wurzeln im Elsass. Was mit Ständen auf Märkten und Weihnachtsmärkten begann, ist heute ein Onlineshop, der die Aromen unserer Heimat in ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz zugänglich macht.

Wir kennen unsere Produzenten, wir probieren alles selbst – und wir stehen mit unserem Namen für jedes Produkt in unserem Sortiment. Ob auf dem Markt oder online: Bei uns bekommen Sie ehrliche Beratung und echte französische Lebensart.

François Henner

Gründer von Elsass Gastro

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