Entenbrust Terrine 180g
Entenbrust Terrine 180g
Paul Larédy

Entenbrust Terrine 180g

Normaler Preis €4,90 €0,00 Einzelpreis €49,00prokg
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Die französischen Terrinen oder "Paté" sind aus der französischen Lebensart nicht wegzudenken. Man genießt sie vor allem als Vorspeise mit einem frischen Salat, aber auch zwischendurch als Brotaufstrich mit einem Glas Rotwein. 

Nettogewicht 180 Gramm.

Zutaten
Geflügelleber, Schweinefett, Entenfleisch 15%, Schweineschwarte, Schweinefleisch, Wasser, geräucherte Entenbrust 5%, Armagnac, salz, natürliches Aroma.  Schweine- und Entenfleisch aus Frankreich

Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie 1183 kJ
Energie 286 kcal
Fett 26 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,6 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 13 g
Salz 1,7 g

Hinweis Edelschimmel

Der Schimmelbelag ist typisch für die handgefertigten Wurstwaren aus der Auvergne. Je nach Reifegrad der Wurst ist er mehr oder weniger stark, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise während der Reifung und verhilft der Wurst zu ihrem unvergleichlichen Geschmack. Der Naturschimmelbelag kann ohne Einschränkung verzehrt werden – auf Wunsch können Sie die Salami aber auch leicht trocken abbürsten.

Hinweis Schweinefleisch

Alle unsere Wurstwaren sind auf Schweinefleischbasis.

Hinweis zum Verschluss der Salami

Die Wurstwaren sind an beiden Enden mit einem kleinen Aluminium Clip verschlossen. Bitte Vorsicht beim Anschneiden und dem Verzehr.

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