Entenleber 120g
Entenleber 120g
Au marché de Riquewihr

Entenleber 120g

Normaler Preis €17,90 €0,00 Einzelpreis €14,92pro100g
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Die Entenleber oder" Foie Gras" wird in Frankreich nur zu den schönsten Anlässen des Jahres als Vorspeise gereicht.
Ein Glas Gewürztraminer Spätlese und warmes Toastbrot "et Voilà".

Nettogewicht : Entenleberblock 120 Gramm.

Zutaten

Entenleberleberblock :Entenleber 88%, Wasser, Kochsalz, Cognac, Zucker, Gewürze,
Antioxidationsmittel : Natriumascorbat, Konservierungsstoff : Natriumnitrit.

Hinweis Edelschimmel

Der Schimmelbelag ist typisch für die handgefertigten Wurstwaren aus der Auvergne. Je nach Reifegrad der Wurst ist er mehr oder weniger stark, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise während der Reifung und verhilft der Wurst zu ihrem unvergleichlichen Geschmack. Der Naturschimmelbelag kann ohne Einschränkung verzehrt werden – auf Wunsch können Sie die Salami aber auch leicht trocken abbürsten.

Hinweis Schweinefleisch

Alle unsere Wurstwaren sind auf Schweinefleischbasis.

Hinweis zum Verschluss der Salami

Die Wurstwaren sind an beiden Enden mit einem kleinen Aluminium Clip verschlossen. Bitte Vorsicht beim Anschneiden und dem Verzehr.

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