Au marché de Riquewihr
Nährwertangaben
Zubereitungshinweis
Entenleber und Gelee (250g)
€26,90
Verbleibende Stückzahl: 4
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Genießen Sie die exquisite Entenleber, auch bekannt als "Foie Gras", aus Frankreich, die traditionell nur zu den schönsten Anlässen des Jahres als Vorspeise serviert wird. Kombinieren Sie diese Delikatesse mit einem Glas Gewürztraminer Spätlese und warmem Toastbrot – "et Voilà".
| Nach Wahl: Zwiebelgelee, Gewürztraminergelee, Mirabellengelee, Grauburgundergelee oder Blauburgundergelee.
Nettogewicht: Entenleberblock 120 Gramm & Gelee 130 Gramm.
Nährwertangaben
Pro 100g
Energie 1773 kJ / 431 kcalFett 44 gdavon gesättigte Fettsäuren 18 gKohlenhydrate 1,6 gdavon Zucker 1,0 gEiweiß 6,5 gSalz 1,4 g
Zutaten:
Zubereitungshinweis
damit sie Raumtemperatur erreicht und ihr volles Aroma entfalten kann. Schneiden Sie die Entenleber in dünne Scheiben und servieren Sie sie auf warmem Toastbrot. Ergänzen Sie das Gericht mit einem Gelee Ihrer Wahl für eine harmonische Geschmackskombination.
