Au marché de Riquewihr

Entenleber 130g

€30,90 €237,69 / kg

Verbleibende Stückzahl: 27

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Die Entenleber oder "Foie Gras" wird in Frankreich nur zu den schönsten Anlässen des Jahres als Vorspeise gereicht. Ein Glas Gewürztraminer Spätlese und warmes Toastbrot "et Voilà".

Nettogewicht : Entenleberblock 130 Gramm.

Zutaten
Entenleberleberblock: Entenleber 88%, Wasser, Kochsalz, Cognac, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit.

Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie 1773 KJ
Energie 431 Kcal
Fett 44 g
davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 1,6 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 6,5 g
Salz 1,4 g
 
Nährwertangaben Pro 100g Energie Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz

Zutaten: