Ententerrine mit Grünen Pfeffer 180g
Ententerrine mit Grünen Pfeffer 180g
Paul Larédy

Ententerrine mit Grünen Pfeffer 180g

Normaler Preis €4,90 €0,00 Einzelpreis €49,00prokg
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Die französischen Terrinen oder "Paté" sind aus der französischen Lebensart nicht wegzudenken. Man genießt sie vor allem als Vorspeise mit einem frischen Salat, aber auch zwischendurch als Brotaufstrich mit einem Glas Rotwein. 

Nettogewicht 180 Gramm.

Zutaten
Geflügelleber, Schweinefett, Entenfleisch 20%, Schweineschwarte, Schweinefleisch, Wasser, Salz, grüner Pfeffer 1%, Armagnac, natürliches Aroma. Schweine- und Entenfleisch aus Frankreich

Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie 1166 kJ
 Energie 282 kcal
Fett 26 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,4 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 12 g
Salz 1,5 g

Hinweis Edelschimmel

Der Schimmelbelag ist typisch für die handgefertigten Wurstwaren aus der Auvergne. Je nach Reifegrad der Wurst ist er mehr oder weniger stark, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise während der Reifung und verhilft der Wurst zu ihrem unvergleichlichen Geschmack. Der Naturschimmelbelag kann ohne Einschränkung verzehrt werden – auf Wunsch können Sie die Salami aber auch leicht trocken abbürsten.

Hinweis Schweinefleisch

Alle unsere Wurstwaren sind auf Schweinefleischbasis.

Hinweis zum Verschluss der Salami

Die Wurstwaren sind an beiden Enden mit einem kleinen Aluminium Clip verschlossen. Bitte Vorsicht beim Anschneiden und dem Verzehr.

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