Feigen Salami (ca. 170g)
Salaisons du Val d'Allier

Feigen Salami (ca. 170g)

Normaler Preis €5,90 €0,00 Einzelpreis €34,71prokg
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Unsere Feigen Salami zeichnet sich durch ihre einzigartige Kombination von mildem Fleischgeschmack und der süßlichen Note der Feigen aus. Diese Salami bietet nicht nur eine feine Geschmacksdimension, sondern überzeugt auch durch die besondere Konsistenz, die durch die Körner der Feigen entsteht. Ein harmonisches Geschmackserlebnis, das 2012 in Paris mit der Goldmedaille belohnt wurde.

Nettogewicht: Je nach Reifegrad ein Gewicht zwischen 160 und 180 Gramm.

Zutaten
Schweinefleisch, natürlicher Schweinedarm, Feigen, Salz, Laktose, Dextrose, Knoblauch, Gewürze, Zucker, Fermente, Konservierungsstoffe E252, E250.

Kann spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie 1706 KJ
Energie 411 Kcal
Fett 31,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,8 g
Kohlenhydrate 6,0 g
davon Zucker 5,4 g
Eiweiß 25,9 g
Salz 4,1 g

 

Hinweis Edelschimmel

Der Schimmelbelag ist typisch für die handgefertigten Wurstwaren aus der Auvergne. Je nach Reifegrad der Wurst ist er mehr oder weniger stark, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise während der Reifung und verhilft der Wurst zu ihrem unvergleichlichen Geschmack. Der Naturschimmelbelag kann ohne Einschränkung verzehrt werden – auf Wunsch können Sie die Salami aber auch leicht trocken abbürsten.

Hinweis Schweinefleisch

Alle unsere Wurstwaren sind auf Schweinefleischbasis.

Hinweis zum Verschluss der Salami

Die Wurstwaren sind an beiden Enden mit einem kleinen Aluminium Clip verschlossen. Bitte Vorsicht beim Anschneiden und dem Verzehr.

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