Au marché de Riquewihr

Gänseleber 120g

€25,90 €215,83 / kg

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Die Gänseleber oder" Foie Gras" wird in Frankreich nur zu den schönsten Anlässen des Jahres als Vorspeise gereicht. Ein Glas Gewürztraminer Spätlese und warmes Toastbrot "et Voilà".

Nettogewicht : Gänseleberblock 120 Gramm.

Zutaten
Gänseleberblock :Gänseleber 88%, Wasser, Kochsalz, Zucker, Gewürze,
Antioxidationsmittel : Natriumascorbat, Konservierungsstoff : Natriumnitrit.

Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie 1800 kJ
Energie 437 kcal
Fett 44 g
davon gesättigte Fettsäuren 17 g
Kohlenhydrate 1,6 g
davon Zucker 1,6 g
Eiweiß 8,5 g
Salz 1,6 g
 
Nährwertangaben Pro 100g Energie Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz

Zutaten: