Au marché de Riquewihr

Ganze Entenleber 140g

€39,90 €285,00 / kg

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Die Entenleber oder" Foie Gras" wird in Frankreich nur zu den schönsten Anlässen des Jahres als Vorspeise gereicht. Ein Glas Gewürztraminer Spätlese und warmes Toastbrot "et Voilà".

Nettogewicht : Ganze Entenleber 140 Gramm.

Zutaten
Ganze Entenleber: Entenleber 98%, Kochsalz, Zucker, Gewürze,
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit.

Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie 1733 KJ
Energie 420 Kcal
Fett 41 g
davon gesättigte Fettsäuren 17 g
Kohlenhydrate 3,3 g
davon Zucker 2,4 g
Eiweiß 9,3 g
Salz 1,4 g
 
Nährwertangaben Pro 100g Energie Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz

Zutaten: