Ganze Gänseleber
Ganze Gänseleber
Georges Bruck

Ganze Gänseleber

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Hergestellt von dem Traditionsunternehmen George Bruck, ansässig in Straßburg seit 1852. Dieses Familienunternehmen verkörpert per excellence die elsässische Lebensart.

Die Ganze Gänseleber ist das Juwel der französischen Gastronomie, bekannt für ihre außergewöhnliche Finesse und ihre unvergleichlich seidige Textur.

Als Vollkonserve entwickelt die Gänseleber mit der Zeit eine besonders harmonische Aromatik und entfaltet nach und nach ihre ganze geschmackliche Tiefe. Sie eignet sich ideal für eine mehrjährige Lagerung.

 

Energie, 1876 KJ / 451 Kcal
Fett, 45,1 g
davon gesättigte Fettsäuren, 18,6 g
Kohlenhydrate, 2,3 g
davon Zucker, 2,2 g
Eiweiß, 10 g
Salz, 1,54 g

Zutaten: Ganze Gänseleber (EU), Salz, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Verzehrfertig. Gekühlt servieren und etwa 5 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen.
Für eine elegante Präsentation mit in heißes Wasser getauchten Löffeln Nocken formen.

 

*Dekorationsartikel im Bild gehören nicht zum Leistungsumfang.