Au marché de Riquewihr

Ganze Gänseleber (140g)

€45,90 €327,86 / kg

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Erlebe den raffinierten Geschmack unserer Gänseleber, auch bekannt als "Foie Gras", die in Frankreich zu den schönsten Anlässen des Jahres als Vorspeise serviert wird. Kombiniere diese Delikatesse mit einem Glas Gewürztraminer Spätlese und warmem Toastbrot – et Voilà, du genießt ein Festmahl wie in Frankreich!

Nettogewicht: 140 Gramm.

 
Nährwertangaben Pro 100g Energie 1800 kJ / 437 kcalFett 44 gdavon gesättigte Fettsäuren 17 gKohlenhydrate 1,6 gdavon Zucker 1,6 gEiweiß 8,5 gSalz 1,6 g

Zutaten: Gänseleber 98%, Kochsalz, Zucker, Gewürze,
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit

Nimm die Gänseleber aus der Verpackung und lass sie etwa 15 Minuten auf Raumtemperatur kommen. Schneide die Leber in dünne feine Scheiben und richte sie dekorativ auf einem Teller an.