Ganze Gänseleber (140g) von Au marché de Riquewihr
Ganze Gänseleber (210g) von Au marché de Riquewihr
Au marché de Riquewihr

Ganze Gänseleber

€45,90 €327,86 / kg
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Erlebe den raffinierten Geschmack unserer ganzen Gänseleber, auch bekannt als "Foie Gras", die in Frankreich zu den schönsten Anlässen des Jahres als Vorspeise serviert wird. Kombiniere diese Delikatesse mit einem Glas Gewürztraminer Spätlese und warmem Toastbrot – et Voilà, du genießt ein Festmahl wie in Frankreich!

 

Energie, 1800 kJ / 437 kcal
Fett, 44 g
davon gesättigte Fettsäuren, 17 g
Kohlenhydrate, 1,6 g
davon Zucker, 1,6 g
Eiweiß, 8,5 g
Salz, 1,6 g

Zutaten: Gänseleber 98%, Kochsalz, Zucker, Gewürze,
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit

Nimm die Gänseleber aus der Verpackung und lass sie etwa 15 Minuten auf Raumtemperatur kommen. Schneide die Leber in dünne feine Scheiben und richte sie dekorativ auf einem Teller an.

 

*Dekorationsartikel im Bild gehören nicht zum Leistungsumfang.