Getrockneten Tomaten Salami (ca. 170g)
Salaisons du Val d'Allier

Getrockneten Tomaten Salami (ca. 170g)

Normaler Preis €5,90 €0,00 Einzelpreis €34,71prokg
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Unsere Getrockneten Tomaten Salami verkörpert den authentischen Geschmack des Mittelmeerraums. In ihr vereinen sich das vollmundige Aroma von Schweinefleisch und der sonnenverwöhnte Geschmack von getrockneten Tomaten. Dabei erinnert ihr Geschmacksprofil an die bekannte Chili-Salami, jedoch ohne deren Schärfe, was sie zu einer beliebten Wahl für Liebhaber milder Würze macht. 2015 wurde diese geschmackliche Besonderheit in Paris mit dem Ehrenpreis anerkannt. Ein authentisches Stück mediterraner Esskultur, das in keiner Feinschmeckerküche fehlen sollte.

Nettogewicht: Je nach Reifegrad ein Gewicht zwischen 160 und 180 Gramm.

Zutaten
Schweinefleisch, natürlicher Schweinedarm, Salz, Laktose, getrocknete Tomaten, Dextrose, Aroma, Knoblauch, Gewürze, Fermente, Konservierungsstoffe E252, E250.

Kann spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie 1741 KJ
Energie 419 Kcal
Fett 32,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 12,3 g
Kohlenhydrate 3,6 g
davon Zucker 2,3 g
Eiweiß 27,3 g
Salz 4,3 g

 

Hinweis Edelschimmel

Der Schimmelbelag ist typisch für die handgefertigten Wurstwaren aus der Auvergne. Je nach Reifegrad der Wurst ist er mehr oder weniger stark, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise während der Reifung und verhilft der Wurst zu ihrem unvergleichlichen Geschmack. Der Naturschimmelbelag kann ohne Einschränkung verzehrt werden – auf Wunsch können Sie die Salami aber auch leicht trocken abbürsten.

Hinweis Schweinefleisch

Alle unsere Wurstwaren sind auf Schweinefleischbasis.

Hinweis zum Verschluss der Salami

Die Wurstwaren sind an beiden Enden mit einem kleinen Aluminium Clip verschlossen. Bitte Vorsicht beim Anschneiden und dem Verzehr.

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