Knoblauch Salami (ca. 170g)
Unsere Knoblauch Salami verkörpert den Geschmack natürlichen Knoblauchs in einer feinen Harmonie mit erstklassigem Schweinefleisch. Was diese Salami auszeichnet, ist das subtile Knoblaucharoma, das sich erst im Abgang entfaltet und nicht aufdringlich ist. Es ist das perfekte Gleichgewicht zwischen der Würzigkeit des Fleisches und dem zarten Duft des Knoblauchs. Ein wahrer Genuss für alle, die den Geschmack von Knoblauch in seiner reinsten Form erleben möchten, ohne überwältigt zu werden.
Nettogewicht: Je nach Reifegrad ein Gewicht zwischen 160 und 180 Gramm.
Zutaten
Schweinefleisch, natürlicher Schweinedarm, Knoblauch , Salz, Laktose, Dextrose, Knoblauch, Gewürze, Zucker, Fermente, Konservierungsstoffe E252, E250.
Kann spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten.
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1729 kJ |
| Energie | 416 kcal |
| Fett | 32,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,3 g |
| Kohlenhydrate | 3,2 g |
| davon Zucker | 2,3 g |
| Eiweiß | 27,1 g |
| Salz | 4,4 g |
Hinweis Edelschimmel
Der Schimmelbelag ist typisch für die handgefertigten Wurstwaren aus der Auvergne. Je nach Reifegrad der Wurst ist er mehr oder weniger stark, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise während der Reifung und verhilft der Wurst zu ihrem unvergleichlichen Geschmack. Der Naturschimmelbelag kann ohne Einschränkung verzehrt werden – auf Wunsch können Sie die Salami aber auch leicht trocken abbürsten.Hinweis Schweinefleisch
Alle unsere Wurstwaren sind auf Schweinefleischbasis.
Hinweis zum Verschluss der Salami
Die Wurstwaren sind an beiden Enden mit einem kleinen Aluminium Clip verschlossen. Bitte Vorsicht beim Anschneiden und dem Verzehr.
