Kräutern der Provence Salami (ca. 170g)
Unsere Kräutern der Provence Salami ist ein Fest für alle Sinne. Sie vereint den vollen Geschmack von erstklassigem Schweinefleisch mit den aromatischen Kräutern der Provence in einem einzigartigen Kräutermantel. Dieser Mantel verleiht der Salami ihren charakteristischen und intensiv würzigen Geschmack. In Frankreich wird sie besonders gerne als Appetithäppchen zum Aperitif gereicht.
Nettogewicht: Je nach Reifegrad ein Gewicht zwischen 160 und 180 Gramm.
Zutaten
Schweinefleisch, natürlicher Schweinedarm, Salz, Laktose, Dextrose, Knoblauch, Gewürze, Zucker, Fermente, Kräuter der Provence, Gelatine, Konservierungsstoffe E252, E250.
Kann spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten.
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1752 KJ |
| Energie | 422 Kcal |
| Fett | 33,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| davon Zucker | 2,3 g |
| Eiweiß | 24,4 g |
| Salz | 4,4 g |
Hinweis Edelschimmel
Der Schimmelbelag ist typisch für die handgefertigten Wurstwaren aus der Auvergne. Je nach Reifegrad der Wurst ist er mehr oder weniger stark, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise während der Reifung und verhilft der Wurst zu ihrem unvergleichlichen Geschmack. Der Naturschimmelbelag kann ohne Einschränkung verzehrt werden – auf Wunsch können Sie die Salami aber auch leicht trocken abbürsten.Hinweis Schweinefleisch
Alle unsere Wurstwaren sind auf Schweinefleischbasis.
Hinweis zum Verschluss der Salami
Die Wurstwaren sind an beiden Enden mit einem kleinen Aluminium Clip verschlossen. Bitte Vorsicht beim Anschneiden und dem Verzehr.
