Liqueur de Bergamote 'Bergamottenlikör'
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Die Liqueur de Bergamote der Distillerie Nusbaumer begeistert mit ihrer erfrischenden, fein säuerlichen Zitrusnote. Ob als Aperitif, Digestif oder raffinierte Zutat in Cocktails – dieser außergewöhnliche Bergamottenlikör ist ideal für Liebhaber eleganter und aromatischer Zitrusspirituosen.
Die Herstellung erfolgt in zwei aufwendigen Mazerationsschritten. Zunächst werden frische Bergamotten aus Sizilien acht Tage lang in neutralem Alkohol mazeriert und anschließend im Brennkessel destilliert. Dieses Destillat bildet danach die Grundlage für eine zweite Mazeration mit Bergamottenschalen. Nach weiteren zehn Tagen wird der Likör mit Zuckersirup und dem Quellwasser aus Steige auf Trinkstärke eingestellt und abschließend kalt filtriert.
Produktdetails
Nase: Sehr aromatisch, mit deutlich ausgeprägten, frischen Zitronen- und Zitrusnoten.
Geschmack: Leicht bitter und fein würzig, mit intensiven und eleganten Bergamotten- und Zitrusaromen.
Abgang: Komplex, lang anhaltend und ausdrucksstark.
Weitere Informationen
Lagerung: Ungeöffnet bis zu drei Jahre haltbar, nach dem Öffnen innerhalb von einem Jahr genießen. Trocken und lichtgeschützt lagern.
Verpackung: Die Liqueur de Bergamote wird in einer eleganten Flasche angeboten, die den modernen und raffinierten Charakter dieser besonderen Zitrusspirituose widerspiegelt.
Empfohlene Verwendung
Genießen Sie die Liqueur de Bergamote pur als Digestif, gut gekühlt oder auf Eis. Sie eignet sich außerdem hervorragend für Cocktails, beispielsweise als Longdrink mit Tonic oder als aromatische Variante eines Spritz.
Auch in der Küche ist sie vielseitig einsetzbar: zum Verfeinern von Crème brûlée oder Baiser sowie als besondere Begleitung zu Desserts und Eis, beispielsweise mit Grapefruit-, Grüntee- oder Zitronenaromen.
Rechtliche Hinweise:
- Produkttyp: Likör
- Alkoholgehalt: 20% vol.
- Jugendschutz: Verkauf nur an Personen über 18 Jahren. Altersverifikation beim Kauf und bei der Lieferung erforderlich.
- Inhaltsstoffe: Bergamotten, Wasser, Zucker, Alkohol
- Hersteller: Distillerie Nusbaumer, 23 Grand Rue, 67220 Steige, Frankreich
- Herkunft: Frankreich
- Mindestens haltbar bis: 3 Jahre ungeöffnet, 1 Jahr nach Öffnung
*Dekorationsartikel im Bild gehören nicht zum Leistungsumfang.
