Au marché de Riquewihr

Terrine Set "Au marché de Riquewihr", 3x 180g

€21,90 €4,06 / 100g

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Die französischen Terrinen oder "Paté" sind aus der französischen Lebensart nicht wegzudenken. 
Man genießt sie vor allem als Vorspeise mit einem frischen Salat, aber auch zwischendurch als Brotaufstrich mit einem Glas Rotwein. 

Nettogewicht 3x180 Gramm(540 Gramm)

Zutaten
Entenmus mit Kirschwasser, Nettogewicht 180 Gramm 
Entenfett 33 %, Entenleber 15 %, Hähnchenleber 15 %, Entenfleisch 10 %, Wasser, Vollei, Kochsalz, Kirschwasser 1 %, Portwein, Magermilchpulver, Milcheiweiß, Gelatine, Gewürze, Konservierungsstoff : Natriumnitrit.

Elsässische Leberpastete mit Riesling, Nettogewicht 180 Gramm
Schweinefett 36%, Schweineleber 27%, Schweinefleisch 14%, Hühner-Eiweiß, Wasser, Kartoffelstärke, Riesling 2%, Kochsalz, Gewürze, Zwiebeln, Schalotten, Knoblauchpulver, Konservierungsstoff : Natriumnitrit. 

Feldhasenterrine mit Pino Noir, Nettogewicht 180 Gramm 
Schweinefett 36 % Hasenfleisch 20 % Schweineleber 20 %, Wasser, Hühner-Eiweiß, Pino Noir 2 %, Kartoffelstärke, Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff : Natriumnitrit.

 

Nährwertangaben
Entenmus mit Kirschwasser, Nettogewicht 180 Gramm 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie 1562 KJ
Energie 378 Kcal
Fett 36 g
davon gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 0,6 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 12 g
Salz 1,3g

 

Elsässische Leberpastete mit Riesling, Nettogewicht 180 Gramm
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie 1304 KJ
Energie 315 Kcal
Fett 29 g
davon gesättigte Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate 1,9 g
davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 13 g
Salz 1,4 g


Feldhasenterrine mit Pino Noir, Nettogewicht 180 Gramm 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie 1164 KJ
Energie 281 Kcal
Fett 24 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate 1,2 g
davon Zucker 1,4 g
Eiweiß 12 g
Salz

1,3g

 
Nährwertangaben Pro 100g Energie Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz

Zutaten: