Terrine Set "Au marché de Riquewihr", 3x 100g
Lieferzeit: 2 bis 5 Werktage innerhalb Deutschlands*
Die französischen Terrinen oder "Paté" sind aus der französischen Lebensart nicht wegzudenken.
Man genießt sie vor allem als Vorspeise mit einem frischen Salat, aber auch zwischendurch als Brotaufstrich mit einem Glas Rotwein.
Nettogewicht 3x100 Gramm(300 Gramm)
Zutaten
Elsässische Leberpastete mit Riesling, Nettogewicht 100 Gramm
Schweinefett 36%, Schweineleber 27%, Schweinefleisch 14%, Hühnerei-Eiweiß, Wasser, Kartoffelstärke, Riesling 2%, Kochsalz, Gewürze, Zwiebeln, Schalotten, Knoblauchpulver, Konservierungsstoff : Natriumnitrit. Schweinefleisch aus Frankreich.
Geräucherte Gänsebrust Terrine mit Sarawak Pfeffer, Nettogewicht 100 Gramm
Geräucherte Gänsebrust 20% (Gänsebrust, Kochsalz, Gewürze, Fermente, Konservierungsstoff : Natriumnitrit), Entenfleisch 18%, Schweinefleisch 18%, Hähnchenleber 14%, Schweinefett 14%, Wasser, Vollei, Kartoffelstärke, Gelatine, Kochsalz, Sarawak Pfeffer 0,2%, Schwarzer Pfeffer, Knoblauchpulver, Konservierungsstoffe Natriumnitrit. Schweinefleisch aus Frankreich.
Leberpastete mit Kirschen, Nettogewicht 100 Gramm
Schweinefett, Schweineleber, Schweinefleisch, Hühnerei-Eiweiß, Kirschen in Kirschwasser( Entsteinte Kirschen, Zucker, Alkohol, Kirschwasser), Wasser, Kartoffelstärke, Kochsalz, Gewürze, Zwiebeln, Schalloten, Knoblauchpulver, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit. Schweinefleisch aus Frankreich.
Nährwertangaben
Elsässische Leberpastete mit Riesling, Nettogewicht 180 Gramm
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1304 KJ |
| Energie | 315 Kcal |
| Fett | 29 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Kohlenhydrate | 1,9 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 1,4 g |
Geräucherte Gänsebrust Terrine mit Sarawak Pfeffer, Nettogewicht 180 Gramm
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 964 KJ |
| Energie | 232 Kcal |
| Fett | 16 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 20 g |
| Salz | 1,4 g |
Leberpastete mit Kirschen, Nettogewicht 180 Gramm
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1154 KJ |
| Energie | 278 Kcal |
| Fett | 23 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,4 g |
| Kohlenhydrate | 5 g |
| davon Zucker | 2,4 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz |
1,3 g |
Energie,
Fett,
davon gesättigte Fettsäuren,
Kohlenhydrate,
davon Zucker,
Eiweiß,
Salz,
Zutaten:
*Dekorationsartikel im Bild gehören nicht zum Leistungsumfang.
Echte Handwerkskunst aus dem Elsass
Bei uns landet nur im Sortiment, was wir selbst probiert haben und mit gutem Gewissen empfehlen. Wir arbeiten mit kleinen und traditionsreichen Produzenten aus dem Elsass und ganz Frankreich zusammen, die ihr Handwerk seit Generationen verstehen.
Das Ergebnis: ehrlicher Geschmack, sorgfältige Herstellung und ein Stück französische Lebensart für Ihren Tisch.
-
Traditionell luftgetrocknet Unsere Salami reift in Ruhe und nach überlieferten Rezepturen – das schmeckt man.
-
Ausgewählte Produzenten Wir kennen unsere Hersteller persönlich und setzen auf kleine Familienbetriebe.
-
Persönlich verkostet Jedes Produkt hat François selbst probiert, bevor es in den Shop kommt.
Familienbetrieb aus dem ElsassEin Stück Heimat – direkt zu Ihnen nach Hause
Hinter Elsass Gastro stehen keine anonymen Großhändler, sondern eine Familie mit Wurzeln im Elsass. Was mit Ständen auf Märkten und Weihnachtsmärkten begann, ist heute ein Onlineshop, der die Aromen unserer Heimat in ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz zugänglich macht.
Wir kennen unsere Produzenten, wir probieren alles selbst – und wir stehen mit unserem Namen für jedes Produkt in unserem Sortiment. Ob auf dem Markt oder online: Bei uns bekommen Sie ehrliche Beratung und echte französische Lebensart.
François Henner
Gründer von Elsass Gastro
