Terrine Set "La cigogne" 3x180g
Die französischen Terrinen oder "Paté" sind aus der französischen Lebensart nicht wegzudenken.
Man genießt sie vor allem als Vorspeise mit einem frischen Salat, aber auch zwischendurch als Brotaufstrich mit einem Glas Rotwein.
Nettogewicht 3x180 Gramm(540 Gramm)
Zutaten
Terrine mit Schwarzburgunder, Nettogewicht 180 Gramm
Schweinehals 44%, Schweinefleisch 34%, Schweineleber 14%, Schwarzburgunder 4% (Sulfite), schwarze Pilze, Gemüse(Karotten, Zwiebeln, Poree), Salz, Milchproteine, Gewürze. Schweinefleisch aus Frankreich.
Terrine mit Elsässer Crémant, Nettogewicht 180 Gramm
Hals-und Schweinefleisch 53%, Schweineleber 18%, Schweinefleisch 18%, Crémant d'Alsace 4% (Sulfite), Pilze, Salz, Karotten, Milcheiweiss, Zwiebeln, Porree, Gewürze. Schweinefleisch aus Frankreich.
Terrine mit Elsässer Bier, Nettogewicht 180 Gramm
Schweinehals 55% (Frankreich), Schweineleber 27% (Frankreich), Schweinefleisch 9% (Frankreich), Elsässer Bier 3,6% (Gluten), Salz, Champignons, Speck (Schweinebauch, Salz, Raucharoma), Karotten, Zwiebel, Porree, Milcheiweiss, Gewürze.
Nährwertangaben
Terrine mit Schwarzburgunder, Nettogewicht 180 Gramm
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1418 KJ |
| Energie | 343 Kcal |
| Fett | 31 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Kohlenhydrate | 4,1 g |
| davon Zucker | 1,7 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 1,4 g |
Terrine mit Elsässer Crémant, Nettogewicht 180 Gramm
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 964 KJ |
| Energie | 232 Kcal |
| Fett | 16 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 20 g |
| Salz | 1,4 g |
Terrine mit Elsässer Bier, Nettogewicht 180 Gramm
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 889 KJ |
| Energie | 214 Kcal |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,7 g |
| Kohlenhydrate | 4,4 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz |
1,2 g |
Hinweis Edelschimmel
Der Schimmelbelag ist typisch für die handgefertigten Wurstwaren aus der Auvergne. Je nach Reifegrad der Wurst ist er mehr oder weniger stark, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise während der Reifung und verhilft der Wurst zu ihrem unvergleichlichen Geschmack. Der Naturschimmelbelag kann ohne Einschränkung verzehrt werden – auf Wunsch können Sie die Salami aber auch leicht trocken abbürsten.Hinweis Schweinefleisch
Alle unsere Wurstwaren sind auf Schweinefleischbasis.
Hinweis zum Verschluss der Salami
Die Wurstwaren sind an beiden Enden mit einem kleinen Aluminium Clip verschlossen. Bitte Vorsicht beim Anschneiden und dem Verzehr.
