Terrine Set "La Cigogne" Gourmet, 3x 100g
Die französischen Terrinen oder "Paté" sind aus der französischen Lebensart nicht wegzudenken.
Man genießt sie vor allem als Vorspeise mit einem frischen Salat, aber auch zwischendurch als Brotaufstrich mit einem Glas Rotwein.
Nettogewicht 3x100 Gramm(300 Gramm)
Zutaten
Terrine mit Marc de Gewürztraminer (Schnaps) , Nettogewicht 100 Gramm
Schweinehals 52%, Schweinefleisch 17%, Schweineleber 14%, Marc de Gewürztraminer 4,3% (Alk 45°), Korinthen, Salz, Milchproteine, Dextrose, Gewürze, Gewürzpflanzen, Aroma. Schweinefleisch aus Frankreich.
Wildschweinterrine mit Elsässer Pinot gris Nettogewicht 100 Gramm
Wildschweinfleisch 34,6%, Schweineleber, Schweinefett, Weißwein Pinot gris d'Alsace 6,5% (Sulfite), EI, Salz, Zwiebel, Pfeffer, Kümmel, Koriander. Schweinefleisch aus Frankreich, Wildschwein in der Region Grand Est gejagt (Frankreich).
Geflügelterrine mit Entenleber, Nettogewicht 100 Gramm
Putenfleisch 55%, Geflügelleber 27%, Entenleber 15%, Salz, Gewürze. Fleisch aus Frankreich.
Nährwertangaben
Terrine mit Marc de Gewürztraminer (Schnaps) , Nettogewicht 100 Gramm
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1295 KJ |
| Energie | 313 Kcal |
| Fett | 27 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,7 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 1,47 g |
Wildschweinterrine mit Elsässer Pinot gris Nettogewicht 100 Gramm
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 693 KJ |
| Energie | 166 Kcal |
| Fett | 9,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 1,67 g |
Geflügelterrine mit Entenleber, Nettogewicht 100 Gramm
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1295 KJ |
| Energie | 313 Kcal |
| Fett | 27 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,7 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 1,47 g |
Hinweis Edelschimmel
Der Schimmelbelag ist typisch für die handgefertigten Wurstwaren aus der Auvergne. Je nach Reifegrad der Wurst ist er mehr oder weniger stark, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise während der Reifung und verhilft der Wurst zu ihrem unvergleichlichen Geschmack. Der Naturschimmelbelag kann ohne Einschränkung verzehrt werden – auf Wunsch können Sie die Salami aber auch leicht trocken abbürsten.Hinweis Schweinefleisch
Alle unsere Wurstwaren sind auf Schweinefleischbasis.
Hinweis zum Verschluss der Salami
Die Wurstwaren sind an beiden Enden mit einem kleinen Aluminium Clip verschlossen. Bitte Vorsicht beim Anschneiden und dem Verzehr.
