Walnuss Salami (ca. 170g)
Salaisons du Val d'Allier

Walnuss Salami (ca. 170g)

Normaler Preis €5,90 €0,00 Einzelpreis €34,71prokg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Unsere Walnuss Salami zeichnet sich durch die Kombination von hochwertigem Fleisch und ganzen Walnüssen aus. Diese spezielle Zutatenmischung, zusammen mit einem sorgfältigen Herstellungsprozess, hat ihr 2017 eine Goldmedaille in Paris eingebracht. Vor allem in den kühleren Monaten des Jahres ist sie bei Feinschmeckern besonders gefragt. Die knackigen Walnussstücke in der Salami verleihen ihr nicht nur eine besondere Textur, sondern auch ein unverwechselbares nussiges Aroma.

Nettogewicht: Je nach Reifegrad ein Gewicht zwischen 160 und 180 Gramm.

Zutaten
Schweinefleisch, natürlicher Schweinedarm, Walnüsse, Salz, Laktose, Dextrose, Knoblauch, Gewürze, Zucker, Fermente, Konservierungsstoffe E252, E250.

Kann spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie 1808 KJ
Energie 436 Kcal
Fett 35,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 12,2 g
Kohlenhydrate 3,2 g
davon Zucker 2,3 g
Eiweiß 26,9 g
Salz 4,2 g

 

Hinweis Edelschimmel

Der Schimmelbelag ist typisch für die handgefertigten Wurstwaren aus der Auvergne. Je nach Reifegrad der Wurst ist er mehr oder weniger stark, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise während der Reifung und verhilft der Wurst zu ihrem unvergleichlichen Geschmack. Der Naturschimmelbelag kann ohne Einschränkung verzehrt werden – auf Wunsch können Sie die Salami aber auch leicht trocken abbürsten.

Hinweis Schweinefleisch

Alle unsere Wurstwaren sind auf Schweinefleischbasis.

Hinweis zum Verschluss der Salami

Die Wurstwaren sind an beiden Enden mit einem kleinen Aluminium Clip verschlossen. Bitte Vorsicht beim Anschneiden und dem Verzehr.

Mehr Informationen in unseren meist gestellten Fragen - FAQ