Luftgetrockneter Schinken mit Pfeffer (ca. 350g)
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Unser Luftgetrockneter Schinken mit Pfeffer zeichnet sich durch seine harmonische Balance zwischen der Zartheit des Schinkens und der pikanten Würze des Pfeffers aus. Dieser Schinken, sorgfältig hergestellt aus Schweineschulter, wird mit fein gemahlenem Pfeffer gewürzt, was ihm ein unverwechselbares Aroma verleiht.
Nettogewicht: Je nach Reifegrad ein Gewicht zwischen 450 und 500 Gramm.
Energie, 813 kJ / 198 kcal
Fett, 7,3 g
davon gesättigte Fettsäuren, 3,3 g
Kohlenhydrate, 0 g
davon Zucker, 0 g
Eiweiß, 33 g
Salz, 4,3 g
Zutaten:
Produkthinweise
Hinweis zum Edelschimmel
Der Schimmelbelag ist typisch für die handgefertigten Wurstwaren aus der Auvergne. Je nach Reifegrad der Wurst ist er mehr oder weniger stark, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise während der Reifung und verhilft der Wurst zu ihrem unvergleichlichen Geschmack. Der Naturschimmelbelag kann ohne Einschränkung verzehrt werden – auf Wunsch können Sie die Salami aber auch leicht trocken abbürsten.
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Hinweis zur Fleischsorte
Alle unsere Wurstwaren sind auf Schweinefleischbasis.
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Hinweis zum Verschluss der Salami
Die Wurstwaren sind an beiden Enden mit einem kleinen Aluminium Clip verschlossen. Bitte Vorsicht beim Anschneiden und dem Verzehr.
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Zubereitungshinweis
Die Salami ist bereits verzehrfertig und eignet sich perfekt auf Ihrem Antipasti-Teller oder als schmackhaften Snack zwischendurch. Für das beste Geschmackserlebnis bei Raumtemperatur servieren.
*Dekorationsartikel im Bild gehören nicht zum Leistungsumfang.
