Salaisons Montserret
Luftgetrockneter Schinken ca. 450g
Normaler Preis
€18,90
Einzelpreis
€39,38prokg
inkl. MwSt.
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Luftgetrockneter Schinken aus der Schweineschulter.
Je nach Reifegrad ein Gewicht zwischen ca. 450 Gramm.
Zutaten
Schweineschulter, Salz, Antioxidantien (E-326,E-301), Konservierungsstoffe (E-252,E-250), Dextrose, Schweinedarm.
Kann spuren von Milch, trockenfrüchten und Sulfites enthalten.
Hinweis Edelschimmel
Der Schimmelbelag ist typisch für die handgefertigten Wurstwaren aus der Auvergne. Je nach Reifegrad der Wurst ist er mehr oder weniger stark, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise während der Reifung und verhilft der Wurst zu ihrem unvergleichlichen Geschmack. Der Naturschimmelbelag kann ohne Einschränkung verzehrt werden – auf Wunsch können Sie die Salami aber auch leicht trocken abbürsten.Hinweis Schweinefleisch
Alle unsere Wurstwaren sind auf Schweinefleischbasis.
Hinweis zum Verschluss der Salami
Die Wurstwaren sind an beiden Enden mit einem kleinen Aluminium Clip verschlossen. Bitte Vorsicht beim Anschneiden und dem Verzehr.
