Trüffel Salami (ca. 190g)
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Unsere Trüffel Salami steht für absolute Exklusivität und Geschmackstiefe. Mit 3% schwarzem Trüffel aus Frankreich bietet diese Salami ein unvergleichliches Gaumenerlebnis. In Zusammenarbeit mit einem der besten Produzenten Frankreichs entstand diese kulinarische Meisterleistung, die Trüffelliebhaber. Die feinen Noten des schwarzen Trüffels verbinden sich harmonisch mit dem Schweinefleisch und kreieren so ein Delikatessprodukt von höchster Qualität. Ein Muss für jeden, der den intensiven Geschmack von Trüffeln zu schätzen weiß.
Nettogewicht: Je nach Reifegrad ein Gewicht zwischen 180 und 200 Gramm.
Zutaten: Schweinefleisch, 3% Trüffel, Salz, Laktose, Dextrose, Gewürze, Trüffelaroma, natürlicher Schweinedarm, Fermente, Konservierungsstoff E252.
Hinweis zum Edelschimmel
Der Schimmelbelag ist typisch für die handgefertigten Wurstwaren aus der Auvergne. Je nach Reifegrad der Wurst ist er mehr oder weniger stark, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise während der Reifung und verhilft der Wurst zu ihrem unvergleichlichen Geschmack. Der Naturschimmelbelag kann ohne Einschränkung verzehrt werden – auf Wunsch können Sie die Salami aber auch leicht trocken abbürsten.
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Hinweis zur Fleischsorte
Alle unsere Wurstwaren sind auf Schweinefleischbasis.
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Hinweis zum Verschluss der Salami
Die Wurstwaren sind an beiden Enden mit einem kleinen Aluminium Clip verschlossen. Bitte Vorsicht beim Anschneiden und dem Verzehr.
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