Geschenkkorb "Colmar"
Geschenkkorb für Feinschmecker (Gross)
Beschreibung :
-Geschenkkarton, dunkelrot mit Sternen
innen auch dunkelrot
Innenmaße 360 x 250 x 90 mm mm
Dekoriert mit einem golden Geschenkband wie auf dem Foto
-1x Elsässer Gewürztraminer 0,75L
-1x Gänseleber "Foie Gras" und Gelee 120g+130g
-1x Gänserillette 170g
-1x terrine mit Marc de Gewürztraminer (Schnaps) 180g
-3x verschiedene Salami(1x Feigen Salami ca.170g, 1x Steinpilz Salami ca.170g, 1x Bergkäse Salami ca.170g)
-1x Geschenkkarte
Zutaten :
Elsässer Gewürztraminer :
Herkunftsland : Frankreich
Region : Elsass
Appellation : Appellation Alsace Controlée, AOC
Weingut : Henri Weber, Ingersheim, Frankreich
Artikel : Weisswein
Rebsorten : Gewürztraminer
Jahrgang : 2019
Nennfüllmenge : 0,75 Liter
Alkoholgehalt : 12%
Trinktemperatur : 10-11°C
Verschluss : Kunststoffkorken
Allergene : enthält Sulfite
Gänseleber "Foie Gras" und Gelee :
Gänseleberblock :Gänseleber 88%, Wasser, Kochsalz, Zucker, Gewürze,
Antioxidationsmittel : Natriumascorbat, Konservierungsstoff : Natriumnitrit.Nettogewicht : Gänseleber 120 Gramm, Gelee 130 Gramm.
Nach Wahl : Zwiebelgelee, Gewürtztraminergelee, Mirabellengelee oder Grauburgundergelee.
Gänserillette :
Gänsefleisch(54%), Gänsefett(45%), Kochsalz, Gewürze, Konservierungstoff : Natriumnitrit.
Terrine mit Marc de Gewürztraminer :
Schweinehals 62%, Schweinefleisch 17%, Schweineleber 17%, Marc de Gewürztraminer 4,3% (Alk 45°), Korinthen, Salz, Milchproteine, Dextrose, Gewürze, Gewürzpflanzen, Salz, Aroma. Schweineprodukte aus Frankreich.
Salami :
Feigen Salami : Schweinefleisch, natürlicher Schweinedarm, Feigen, Salz, Laktose, Dextrose, Knoblauch, Gewürze, Zucker, Fermente, Konservierungsstoffe E252, E250.
Steinpilz Salami : Schweinefleisch, natürlicher Schweinedarm, Salz, Laktose, Steinpilze, Dextrose, Knoblauch, Gewürze, Schalotten, Aroma, Fermente, Konservierungsstoffe E252, E250.
Bergkäse Salami : Schweinefleisch, natürlicher Schweinedarm, Salz, Beaufort Käse, Laktose, Dextrose, Knoblauch, Gewürze, Zucker, Fermente, Konservierungsstoffe E252, E250.
Kann Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten uns sind je nach Reifegrad ein Gewicht zwischen 150 und 180 Gramm.
Dekorationsartikel nicht im Lieferumfang enthalten
Note: Edelschimmel
The mould coating is typical of the handmade sausages from Auvergne. Depending on the degree of maturity of the sausage, it is more or less strong, because the noble mold develops naturally during the maturing process and gives the sausage its incomparable taste. The natural mold can be consumed without restriction - but if you wish, you can also brush the salami slightly dry.
Note on the closure of the salami
The sausages are closed at both ends with a small aluminium clip. Please be careful when cutting and eating.