Saint-Amour Beaujolais 0,75L
Im nördlichen Weinanbaugebiet des Beaujolais ist der Saint Amour zu Hause. Dieser purpurrote Wein entfaltet in der Nase den Geschmack von roten Früchten. Auf dem Gaumen wird er fein aromatisch, fruchtig, mit einem Hauch von Lakritz. Ein schöner langer Abgang nach Sauerkirschen und Veilchenaroma.
Ein Wein der Extraklasse.
Herkunftsland : Frankreich
Region : Beaujolais
Appellation : AOP
Weingut : Domaine du Paradis, Romanèche-Thorins, Frankreich
Artikel : Rotwein
Rebsorten : Gamay
Jahrgang : 2018
Nennfüllmenge : 0,75 Liter
Alkoholgehalt : 14%
Trinktemperatur : 13-14°C
Verschluss : Naturkorken
Allergene : enthält Sulfite
Note: Edelschimmel
The mould coating is typical of the handmade sausages from Auvergne. Depending on the degree of maturity of the sausage, it is more or less strong, because the noble mold develops naturally during the maturing process and gives the sausage its incomparable taste. The natural mold can be consumed without restriction - but if you wish, you can also brush the salami slightly dry.
Note on the closure of the salami
The sausages are closed at both ends with a small aluminium clip. Please be careful when cutting and eating.